Așa cum obțineți diferite stiluri de locații și rochii, există și diferite stiluri de prăjituri de nuntă. Alegerea tortului de nuntă greșit pentru stilul sau tema de nuntă este de fapt o greșeală de nuntă foarte frecventă. Miresele văd uneori un tort într-o revistă și apoi insistă să aibă unul anume, chiar dacă nu se potrivește cu stilul, tema sau personalitatea lor.
Diferite tipuri de prăjituri de nuntă de luat în considerare:
Tortul clasic:
Acesta va fi un tort clasic rotund sau pătrat, cu mai multe niveluri, cu glazură de fondant cremă sau albă. Nimic îndrăzneț sau peste margini, doar frumos și atemporal. Nivelurile pot fi stivuite, independente sau pe stâlpi. Deși tortul cu fructe este scos la față, uneori este încă folosit, mai ales dacă mirii vor să păstreze o parte din tort pentru prima lor aniversare. In acest caz vor face un strat prajitura cu fructe iar restul prajiturii poate fi marmura, caramel, ciocolata alba sau tort de morcovi.
Tendințe:
Înghețată simplă, cu flori decorative deasupra, cu panglici care mărginesc baza fiecărui strat.
Prăjiturile tematice alb-negru sunt foarte în stil în acest moment.
Tortul tematic:
Acest tort este cel mai bine descris ca fiind un tort plin de imaginație, fără frică, fără reguli.
Acest tort va fi o reflectare a individualității și personalității tale îndrăznețe. Dacă îți place să ieși în evidență și, probabil, vrei ca tortul tău să fie amintit de oaspeții tăi, atunci acesta este calea de urmat.
Găsiți inspirație în tema sau locația dvs. Dacă aveți o nuntă pe plajă, s-ar putea să aveți torturi tip castel de nisip sau un tort cu un cuplu de scufundări ca top.
Tendințe:
Formele multiple, cum ar fi pătratele combinate cu niveluri rotunde și piramidale sunt foarte la modă în acest moment
Folosiți-vă locația pentru luna de miere ca inspirație – Dacă mergeți la schi, încercați o prăjitură albă ca zăpada în formă de munte înzăpezit. Pentru o luna de miere pariziana, un tort sofisticat alb-negru cu un topper turnul Eiffel va fi potrivit.
Cupcake-ul:
Brichetele individuale, frumos decorate, stivuite la înălțime, sunt încă foarte populare în rândul mireselor. Este perfect pentru o recepție tip bufet sau o nuntă în grădină. Deoarece cupcakes au propriile lor cutii, pot fi savurate în picioare și, prin urmare, sunt perfecte pentru o recepție de nuntă informală relaxată. Dimensiunile pot diferi, de asemenea, de la dimensiunea brioșelor (dacă acesta este poate singurul tău desert) la mini cupcakes.
Tendințe:
Cupcakes în formă de inimă cu glazură roșie și roz pentru o temă romantică.
Prăjiturile fără gluten sau fără lactate pentru oaspeții cu cerințe alimentare sunt, de asemenea, foarte importante, deoarece tot mai mulți oameni sunt diagnosticați cu alergii alimentare
Tortul de ciocolata
Imaginați-vă un exterior delicios ganache de ciocolată, decorat cu vârtejuri de ciocolată, cioburi și așchii, cu un interior decadent fudge sau caramel. Prăjiturile de ciocolată sunt foarte la modă, versatile și populare în acest moment, dar sunt recomandate în lunile foarte răcoroase sau pentru locurile cu aer condiționat.
Tendințe:
Tort de șoricel de ciocolată neagră cu fructe proaspete, înmuiat în ciocolată sau pudrat cu coco sau glazură.
Culoare contrastată – interior tort cu unt sau ciocolată cu lapte cu ciocolată neagră la exterior și invers.
Tortul Contemporan
Acesta este un tort cu o notă modernă a prăjiturii clasice/tradiționale. Este ideala pentru o nunta intr-un cadru distinct modern, sau pentru un cuplu artistic. Cu o mantră „mai puțin înseamnă mai mult”, aceste prăjituri pătrate clasice ar trebui să fie o operă inovatoare și contemporană de artă comestibilă. Pentru un aspect elegant, dar modern, straturile de tort de formă pătrată pot fi stivuite ușor decentrat în nuanțe de fildeș sau alb.
Tendințe:
Adăugați un strat de „afișare” fals pentru a da tortului ceva înălțime.
Un tort cu un singur strat, simplu decorat cu un evidențiere deasupra.
Potriviți culoarea exactă a temei sau evidențiați cu culoarea tortului
Adăugarea unui pic de „bling” la tortul tău – cum ar fi perle sau cristale Swarovski, îi va oferi acel factor wow.
Creați suporturi cu forme neobișnuite folosind Perspex, metal sau sticlă pentru a-i oferi o senzație contemporană
